¿Cuántas calorías tiene Negro 85% Cacao?

100 g de Negro 85% Cacao tienen 576 kcal. Serving, 8 g (8 g): unas 46 kcal.

¿Es Negro 85% Cacao rico en proteínas?

Negro 85% Cacao contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g), o 0,96 g en serving, 8 g (8 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Negro 85% Cacao?

Negro 85% Cacao tiene 22 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 15 g de fibra y 15 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Negro 85% Cacao?

Negro 85% Cacao contiene 46 g de grasa por 100 g, de los cuales 28 g son saturados (el 140% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Negro 85% Cacao?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Negro 85% Cacao

Producto envasado Dulces y postres Hacendado

Negro 85% Cacao contiene 576 kcal por 100 g. Serving, 8 g (8 g) aporta unas 46 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 16% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

576kcal por 100 g

12 gproteínas

22 gcarbohidratos

46 ggrasas

46kcal en serving, 8 g (8 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	576 kcal
Grasas totales L	46 g	59%
Grasas saturadas L	28 g	140%
Sodio L	0 mg	0%
Carbohidratos totales L	22 g	8%
Fibra alimentaria L	15 g	54%
Azúcares totales L	15 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	12 g	24%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina E L	0 mg	0%
Vitamina K L	0 µg	0%
Choline L	0 mg	0%
Iron L	0 mg	0%
Magnesio L	0 mg	0%
Fósforo L	0 mg	0%
Zinc L	0 mg	0%
Copper L	0 mg	0%
Manganese L	0 mg	0%
Selenio L	0 µg	0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 9%
Carbohidratos 16%
Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas12 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
Fibra15 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
Azúcares15 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
Grasas46 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
Grasas saturadas28 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Otros componentes (1)

Caffeine L	0 mg

Detalles del producto

Marca: Hacendado
Código de barras: 8480000124937
Cantidad: 200 g
Ración de la etiqueta: 8 g
Categoría: Chocolates negros
Envase: es:green-dot,es:producto
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), aroma (vainillina).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Azúcar Manteca de cacao

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Chocolat de couverture noir 64% Cémoi	576	7,2 g	40 g	41 g
ébène 72 % WEISS	576	8,4 g	31,1 g	43,4 g
Sea Salt Goodio	576	9,5 g	27,3 g	47,7 g
Chocolat noir lavande Le Comptoir de Mathilde	576	7,7 g	31 g	44 g
Poule chocolat noir cemoi Cémoi	576	7,7 g	42 g	40 g
Speziali Liquerizia Gardini	576	7,5 g	52,2 g	37,5 g
78% Cocoa Lindt	576	10 g	24 g	46 g
Chocolat noir Le Comptoir de Mathilde	576	7,7 g	31 g	44 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8480000124937. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Descripción de la fuente: "NEGRO 85% CACAO". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.