Dark chocolate 85% cocoa
Producto envasado Dulces y postres Änglamark
Dark chocolate 85% cocoa contiene 632 kcal por 100 g. Serving, 50.0 g (50 g) aporta unas 316 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 560 kcal por 100 g entre 5.457 productos.
100 g aportan el 105% del valor diario de copper, el 65% del valor diario de iron y el 46% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 632 kcal | |
| Grasas totales L | 53 g | 68% |
| Grasas saturadas L | 32 g | 160% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 23 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 7,2 g | 26% |
| Azúcares totales L | 14 g | |
| Azúcares añadidos L | 14 g | 28% |
| Proteínas L | 9,8 g | 20% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,061 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,66 µg | 3% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,018 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,032 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,28 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,004 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 25,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 34,5 mg | 3% |
| Iron L | 11,8 mg | 65% |
| Magnesio L | 122 mg | 29% |
| Fósforo L | 170 mg | 14% |
| Potasio L | 961 mg | 20% |
| Zinc L | 1,6 mg | 14% |
| Copper L | 0,95 mg | 105% |
| Manganese L | 1,1 mg | 46% |
| Selenio L | 3,1 µg | 6% |
| Iodine L | 2,5 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 14%
- Grasas 74%
- Alcohol 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra7,2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares14 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas53 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas32 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua9,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,61 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 9,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 4,6 g |
Detalles del producto
- Marca
- Änglamark
- Código de barras
- 7340011428602
- Cantidad
- 100g
- Ración de la etiqueta
- 50.0 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
økologisk kakaomasse, økologisk kakaosmør, økologisk kakaopulver, økologisk rørsukker, økologisk vaniljeekstrakt
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar
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|---|---|---|---|---|
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| Cioccolato fondente extra 85% Cortilia | 632 | 9,8 g | 23 g | 53 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7340011428602. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.