Creme Fraîche

Producto envasado Dairy and Eggs Isigny Ste Mere

Creme Fraîche contiene 393 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 7% de carbohidratos y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 55.735 productos.

100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina A y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Creme Fraîche de Isigny Ste Mere, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal por 100 g
0 gproteínas
7,1 gcarbohidratos
39,3 ggrasas
110kcal en serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 393 kcal
Grasas totales L 39,3 g 50%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Colesterol L 125 mg 42%
Sodio L 17,9 mg 0,8%
Carbohidratos totales L 7,1 g 3%
Fibra alimentaria L 1,4 g 5%
Azúcares totales L 3,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0 g 0%
Vitamina A L 211 µg23%
Vitamina C L 0,3 mg0,3%
Vitamina D L 0,17 µg0,9%
Vitamina E L 0,52 mg3%
Thiamin (B1) L 0,028 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,15 mg0,9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,25 mg5%
Vitamina B6 L 0,035 mg2%
Folate (B9) L 22,3 µg6%
Vitamina B12 L 0,18 µg8%
Calcio L 82,2 mg6%
Iron L 0,098 mg0,5%
Magnesio L 8,1 mg2%
Fósforo L 66,2 mg5%
Potasio L 105 mg2%
Zinc L 0,27 mg2%
Copper L 0,008 mg0,8%
Manganese L 0,003 mg0,1%
Selenio L 1,2 µg2%
Iodine L 10,6 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Carbohidratos: 7%Grasas: 93%393kcal / 100 g
  • Carbohidratos 7%
  • Grasas 93%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A23%Riboflavin (B2)14%Vitamina B128%Iodine7%Calcio6%Folate (B9)6%Fósforo5%Ácido pantoténico (B5)5%Vitamina E3%Zinc2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 8 g)
  • Fibra1,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
  • Azúcares3,6 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 4 g)
  • Grasas39,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas25 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 4,2 g)
  • Sodio17,9 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 218 mg)
  • Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua68 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,058 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L78,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L68 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Isigny Ste Mere
Código de barras
3254550014704
Cantidad
20cl
Ración de la etiqueta
1 serving (28 g)
Categoría
Aop
Envase
Glass,pot,fr:pot-en-verre
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

100% fresh cream

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Crema

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3254550014704. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "CREME FRAÎCHE". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Creme Fraîche?

100 g de Creme Fraîche tienen 393 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g): unas 110 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Creme Fraîche?

Creme Fraîche contiene 0 g de proteína por 100 g (el 0% del valor diario de 50 g), o 0 g en serving, 1 serving, 28 g (28 g). Alrededor del 0% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Creme Fraîche?

Creme Fraîche tiene 7,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,4 g de fibra y 3,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Creme Fraîche?

Creme Fraîche contiene 39,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Creme Fraîche?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (23% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Creme Fraîche?

100 g contienen 17,9 mg de sodio, el 0,8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.