Creme Fraîche
Emballeret produkt Mælk og æg Isigny Ste Mere
Creme Fraîche indeholder 393 kcal pr. 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) giver ca. 110 kcal.
Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 7 % fra kulhydrat og 0 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 55.735 produkter.
100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 393 kcal | |
| Fedt i alt L | 39,3 g | 50 % |
| Mættet fedt L | 25 g | 125 % |
| Kolesterol L | 125 mg | 42 % |
| Natrium L | 17,9 mg | 0,8 % |
| Kulhydrat i alt L | 7,1 g | 3 % |
| Kostfibre L | 1,4 g | 5 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0 g | 0 % |
| Vitamin A L | 211 µg | 23 % |
| C-vitamin L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,17 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 22,3 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 82,2 mg | 6 % |
| Jern L | 0,098 mg | 0,5 % |
| Magnesium L | 8,1 mg | 2 % |
| Phosphor L | 66,2 mg | 5 % |
| Kalium L | 105 mg | 2 % |
| Zink L | 0,27 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,008 mg | 0,8 % |
| Mangan L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Selen L | 1,2 µg | 2 % |
| Jod L | 10,6 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Kulhydrat 7 %
- Fedt 93 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8 g)
- Kostfibre1,4 gover medianen for mælk og æg (median 0,7 g)
- Sukkerarter3,6 gunder medianen for mælk og æg (median 4 g)
- Fedt39,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
- Mættet fedt25 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 4,2 g)
- Natrium17,9 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 218 mg)
- Protein pr. 100 kcal0 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,058 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 78,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 68 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Isigny Ste Mere
- Stregkode
- 3254550014704
- Mængde
- 20cl
- Portion på emballagen
- 1 serving (28 g)
- Kategori
- Aop
- Emballage
- Glass,pot,fr:pot-en-verre
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
100% fresh cream
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Creme
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3254550014704. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. april 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "CREME FRAÎCHE". Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.