Crème Fraîche
Producto envasado Dairy and Eggs Bioladen
Crème Fraîche contiene 290 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 3% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 233 kcal por 100 g entre 1.058 productos.
100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina A y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 290 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 20,3 g | 102% |
| Colesterol L | 90,6 mg | 30% |
| Sodio L | 32 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1,4 g | 5% |
| Azúcares totales L | 2,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,5 g | 5% |
| Vitamina A L | 211 µg | 23% |
| Vitamina C L | 0,3 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,17 µg | 0,9% |
| Vitamina E L | 0,52 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,035 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 22,3 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 8% |
| Calcio L | 82,2 mg | 6% |
| Iron L | 0,098 mg | 0,5% |
| Magnesio L | 8,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 66,2 mg | 5% |
| Potasio L | 105 mg | 2% |
| Zinc L | 0,27 mg | 2% |
| Copper L | 0,008 mg | 0,8% |
| Manganese L | 0,003 mg | 0,1% |
| Selenio L | 1,2 µg | 2% |
| Iodine L | 10,6 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 2,4 g)
- Fibra1,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares2,4 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3,3 g)
- Grasas30 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 21 g)
- Grasas saturadas20,3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 14,4 g)
- Sodio32 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal0,86 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,058 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 78,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Crème Fraîche
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Crema
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4035626102452. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.