Crème brûlée
Producto envasado Otros alimentos Conserves d’Autrefois
Crème brûlée contiene 260 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 9% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).
100 g aportan el 170% del valor diario de copper, el 121% del valor diario de chloride y el 65% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 260 kcal | |
| Grasas totales L | 25,1 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 11,6 g | 58% |
| Colesterol L | 139 mg | 46% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 2,6 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,22 g | 0,8% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,6 g | 5% |
| Proteínas L | 5,8 g | 12% |
| Vitamina A L | 6,7 µg | 0,7% |
| Vitamina C L | 3,1 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,069 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 0,058 mg | 0,4% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,33 mg | 26% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,8 mg | 36% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 3,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,29 µg | 12% |
| Calcio L | 76,9 mg | 6% |
| Iron L | 7,9 mg | 44% |
| Magnesio L | 14 mg | 3% |
| Fósforo L | 128 mg | 10% |
| Potasio L | 163 mg | 3% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 1,5 mg | 170% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 1,2 µg | 2% |
| Iodine L | 97,4 µg | 65% |
| Chloride L | 2.788 mg | 121% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 85%
- Alcohol 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,22 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares2,3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas25,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas11,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio400 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,37 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,21 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,092 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,007 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,13 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 76,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1 g |
Detalles del producto
- Marca
- Conserves d’Autrefois
- Código de barras
- 3496960001787
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
LAIT (ORIGINE FRANCE), BLOC DE FOIE GRAS DE DE CANARD (ORIGINE FRANCE) 30%, FOIE GRAS DE CANARD, EAU, SEL, SUCRE, POIVRE DU MOULIN, CRÈME FRAÎCHE, ŒUFS ENTIERS, ARMAGNAC 2%, SEL, PIMENT D'ESPELETTE 0,2%, ÉPICES.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3496960001787. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.