Confit de foies aux Châtaignes
Producto envasado Dulces y postres Madrange
Confit de foies aux Châtaignes contiene 316 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
100 g aportan el 89% del valor diario de Riboflavin (B2), el 57% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 54% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 316 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 9,1 g | 46% |
| Colesterol L | 171 mg | 57% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 2,3 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0,78 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 2,1 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 13,5 mg | 15% |
| Vitamina D L | 0,74 µg | 4% |
| Vitamina E L | 0,5 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,52 mg | 43% |
| Riboflavin (B2) L | 1,2 mg | 89% |
| Niacin (B3) L | 8,6 mg | 54% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 2,8 mg | 57% |
| Vitamina B6 L | 0,48 mg | 28% |
| Folate (B9) L | 3,3 µg | 0,8% |
| Vitamina B12 L | 0,27 µg | 11% |
| Calcio L | 10,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 6,5 mg | 36% |
| Magnesio L | 23,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 234 mg | 19% |
| Potasio L | 333 mg | 7% |
| Zinc L | 3,2 mg | 29% |
| Copper L | 0,35 mg | 39% |
| Manganese L | 0,36 mg | 16% |
| Selenio L | 8,1 µg | 15% |
| Iodine L | 29,3 µg | 20% |
| Chloride L | 877 mg | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra0,78 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas9,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 7,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,035 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,063 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,54 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Madrange
- Código de barras
- 3180940087969
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Confits de foies
- Envase
- Plastic,Seal,Tray,fr:film-en-plastique,fr:pratique-refermable
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gorge de porc*, foie de porc* 28%, foie de poulet 10%, châtaignes 10%, graisse de canard, sel, Armagnac, ail, échalote, persil, poivre, eau, colorant : caramel ordinaire. *Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour). Poulet et canard origine France. Châtaignes origine UE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3180940087969. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.