Confit de canard

Producto envasado Poultry Pierre Delpeyrat

Confit de canard contiene 308 kcal por 100 g.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (303 kcal por 100 g).

100 g aportan el 160% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Confit de canard de Pierre Delpeyrat, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
308kcal por 100 g
24 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 308 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 8,2 g 41%
Colesterol L 70 mg 23%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 24 g 48%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 4,3 mg5%
Vitamina D L 0,62 µg3%
Vitamina E L 0,87 mg6%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,3 mg18%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 8,4 mg0,6%
Iron L 2 mg11%
Magnesio L 15,6 mg4%
Fósforo L 149 mg12%
Potasio L 208 mg4%
Zinc L 1,1 mg10%
Copper L 0,17 mg19%
Manganese L 0,031 mg1%
Selenio L 0,95 µg2%
Iodine L 240 µg160%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 31%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 69%308kcal / 100 g
  • Proteínas 31%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine160%Copper19%Vitamina B618%Fósforo12%Iron11%Zinc10%Vitamina E6%Vitamina C5%Potasio4%Magnesio4%

Datos nutricionales destacados

  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,2 g)
  • Grasas24 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas8,2 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 7,1 g)
  • Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua54 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L54 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pierre Delpeyrat
Código de barras
3067162163193
Cantidad
1350 g
Categoría
Confíe de pato
Envase
Box,canned
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3067162163193. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Confit de canard?

100 g de Confit de canard tienen 308 kcal.

¿Es Confit de canard rico en proteínas?

Confit de canard contiene 24 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Confit de canard?

Confit de canard tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Confit de canard?

Confit de canard contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,2 g son saturados (el 41% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Confit de canard?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (160% DV), copper (19% DV), Vitamina B6 (18% DV), fósforo (12% DV) y iron (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Confit de canard?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.