Chorizo doux
Producto envasado Otros alimentos Carrefour
Chorizo doux contiene 340 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 89% del valor diario de chloride, el 60% del valor diario de Thiamin (B1) y el 45% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 340 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 9 g | 45% |
| Colesterol L | 76,6 mg | 26% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 2,7 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,89 g | 3% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,2 g | 4% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
| Vitamina A L | 4,8 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 1 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,74 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,72 mg | 60% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,53 µg | 22% |
| Calcio L | 14,7 mg | 1% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 29 mg | 7% |
| Fósforo L | 207 mg | 17% |
| Potasio L | 395 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,086 mg | 10% |
| Manganese L | 0,055 mg | 2% |
| Selenio L | 15,1 µg | 27% |
| Iodine L | 68 µg | 45% |
| Chloride L | 2.050 mg | 89% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,89 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares2,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas25 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.400 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,64 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071548216
- Cantidad
- 70 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, gras de porc, sel, maltodextrine, paprika, ail, dextrose, origan, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium. 128g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de produit fini. Viande et gras de porc origine Espagne. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, lait, graines de sésame, oeufs et soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071548216. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.