Chocolate puro
Producto envasado Dulces y postres CHOCOLATES VALOR S.A.
Chocolate puro contiene 540 kcal por 100 g. Serving, 12.5 g (12,5 g) aporta unas 68 kcal.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 38% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 41% del valor diario de Vitamina E y el 37% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 540 kcal | |
| Grasas totales L | 33 g | 42% |
| Grasas saturadas L | 21 g | 105% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 31 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 50 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 47 g | |
| Azúcares añadidos L | 47 g | 94% |
| Proteínas L | 6,2 g | 12% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 6,1 mg | 41% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 23 mg | 2% |
| Iron L | 0,46 mg | 3% |
| Magnesio L | 20,3 mg | 5% |
| Fósforo L | 468 mg | 37% |
| Potasio L | 155 mg | 3% |
| Zinc L | 0,009 mg | 0,1% |
| Copper L | 0,003 mg | 0,3% |
| Manganese L | 0,003 mg | 0,1% |
| Selenio L | 2,4 µg | 4% |
| Iodine L | 0,14 µg | 0,1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 38%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares47 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas33 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas21 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio31 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,25 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 12,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 8,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,72 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 6,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,25 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- CHOCOLATES VALOR S.A.
- Código de barras
- 8410109000023
- Cantidad
- 300 g
- Ración de la etiqueta
- 12.5 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Envase
- es:green-dot,pt:envase-de-papel,pt:papel-de-aluminio
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (soy lecithin), flavouring,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410109000023. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.