Chocolate negro 95%
Producto envasado Dulces y postres Saboreco
Chocolate negro 95% contiene 525 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 20% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 412% del valor diario de copper, el 256% del valor diario de iron y el 169% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 525 kcal | |
| Grasas totales L | 49 g | 63% |
| Grasas saturadas L | 31,2 g | 156% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 40 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 31,2 g | 11% |
| Fibra alimentaria L | 28 g | 100% |
| Azúcares totales L | 8,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,83 g | 2% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,6 µg | 13% |
| Vitamina E L | 0,64 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,072 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,78 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 102 µg | 25% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 133 mg | 10% |
| Iron L | 46,1 mg | 256% |
| Magnesio L | 475 mg | 113% |
| Fósforo L | 656 mg | 52% |
| Potasio L | 3.705 mg | 79% |
| Zinc L | 6,1 mg | 55% |
| Copper L | 3,7 mg | 412% |
| Manganese L | 3,9 mg | 169% |
| Selenio L | 9,5 µg | 17% |
| Iodine L | 9,5 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 20%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra28 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares8,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas49 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas31,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio40 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saboreco
- Código de barras
- 8436006918797
- Cantidad
- 80 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
cacao* (95% cacao mínimo), manteca de cacao*, azúcar de caña y emulgente: lecitina de soja*.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Chocolat noir d'origine Madagascar Chapon | 525 | 11 g | 28 g | 41 g |
| Chocolat noir saveur orange, caramel et amandes IKEA | 525 | 9,7 g | 43 g | 33 g |
| Signature Almond & Orange Swiss Dark Chocolate Western Family | 525 | 5 g | 57,5 g | 32,5 g |
| Dark Chocolate Mauxion | 525 | 10 g | 42,5 g | 35 g |
| Bournville Dark Chocolate Cadbury | 525 | 4,3 g | 60 g | 28 g |
| Signature Mint Swiss Dark Chocolate Western Family | 525 | 5 g | 57,5 g | 32,5 g |
| Chocolat dessert 64% cacao Corsé Aldi | 525 | 9 g | 40 g | 34 g |
| Pailleté Mit knuspriger Waffel Feinherb Lindt | 525 | 5,8 g | 54 g | 30 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436006918797. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.