Chocolate Fudge
Producto envasado Dulces y postres Laura Secord
Chocolate Fudge contiene 425 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 170 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de grasas y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 425 kcal | |
| Grasas totales L | 11,3 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 7,5 g | 38% |
| Grasas trans L | 0,25 g | |
| Colesterol L | 25 mg | 8% |
| Sodio L | 50 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 77,5 g | 28% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 62,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 88,8 g | 178% |
| Proteínas L | 2,5 g | 5% |
| Vitamina A L | 12,1 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,054 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,012 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,031 mg | 0,2% |
| Thiamin (B1) L | 0,003 mg | 0,2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,081 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,099 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,025 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 L | 0,024 µg | 1% |
| Calcio L | 58,3 mg | 4% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 12,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 8,5 mg | 0,7% |
| Potasio L | 142 mg | 3% |
| Zinc L | 0,065 mg | 0,6% |
| Copper L | 0,031 mg | 3% |
| Manganese L | 0,043 mg | 2% |
| Selenio L | 2 µg | 4% |
| Iodine L | 1,6 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 74%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares62,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas11,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas7,5 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio50 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal0,59 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua9,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,003 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 9,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Laura Secord
- Código de barras
- 92065761000599
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Dulces y postres
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
brown sugar, sugar, corn syrup, icing sugar, cream, milk, carboxymethyl cellulose, guar gum, carob gum, mono and diglycerides, carrageenan, evaporated milk, butter, chocolate liquor, sugar, cocoa butter, soy lecithin, vanilla extract, cocoa powder, potassium sorbate
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarCremaLecheButterManteca de cacao
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 92065761000599. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.