Chocolate Fudge

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Laura Secord

Chocolate Fudge enthält 425 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 170 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chocolate Fudge von Laura Secord, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
425kcal pro 100 g
2,5 gProtein
77,5 gKohlenhydrate
11,3 gFett
170kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 425 kcal
Fett gesamt L 11,3 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,5 g 38 %
Transfette L 0,25 g
Cholesterin L 25 mg 8 %
Natrium L 50 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 77,5 g 28 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 62,5 g
Zugesetzter Zucker L 88,8 g 178 %
Protein L 2,5 g 5 %
Vitamin A L 12,1 µg1 %
Vitamin C L 0,054 mg0,1 %
Vitamin D L 0,012 µg0,1 %
Vitamin E L 0,031 mg0,2 %
Thiamin (B1) L 0,003 mg0,2 %
Riboflavin (B2) L 0,02 mg2 %
Niacin (B3) L 0,081 mg0,5 %
Pantothensäure (B5) L 0,099 mg2 %
Vitamin B6 L 0,025 mg1 %
Folat (B9) L 1,9 µg0,5 %
Vitamin B12 L 0,024 µg1 %
Calcium L 58,3 mg4 %
Eisen L 1 mg6 %
Magnesium L 12,3 mg3 %
Phosphor L 8,5 mg0,7 %
Kalium L 142 mg3 %
Zink L 0,065 mg0,6 %
Kupfer L 0,031 mg3 %
Mangan L 0,043 mg2 %
Selen L 2 µg4 %
Iodin L 1,6 µg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 74 %Fett: 24 %425kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 74 %
  • Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen6 %Calcium4 %Selen4 %Kupfer3 %Kalium3 %Magnesium3 %Pantothensäure (B5)2 %Mangan2 %Riboflavin (B2)2 %Vitamin B61 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker62,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett11,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium50 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,59 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser9,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,003 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L9,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Laura Secord
Barcode
92065761000599
Portion laut Etikett
40 g
Kategorie
Süßigkeiten und Desserts
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

brown sugar, sugar, corn syrup, icing sugar, cream, milk, carboxymethyl cellulose, guar gum, carob gum, mono and diglycerides, carrageenan, evaporated milk, butter, chocolate liquor, sugar, cocoa butter, soy lecithin, vanilla extract, cocoa powder, potassium sorbate

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerRahmMilchButterKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 92065761000599. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chocolate Fudge?

100 g Chocolate Fudge haben 425 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 170 kcal.

Wie viel Protein hat Chocolate Fudge?

Chocolate Fudge enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolate Fudge?

Chocolate Fudge hat 77,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 62,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolate Fudge?

Chocolate Fudge enthält 11,3 g Fett pro 100 g, davon 7,5 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Chocolate Fudge?

100 g enthalten 50 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.