Chocolate 90% Cacao
Producto envasado Dulces y postres Manare
Chocolate 90% Cacao contiene 600 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 150 kcal.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 522 kcal por 100 g entre 75 productos.
100 g aportan el 43% del valor diario de copper, el 27% del valor diario de iron y el 18% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 600 kcal | |
| Grasas totales L | 51 g | 65% |
| Grasas saturadas L | 31 g | 155% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 13 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 11 g | |
| Azúcares añadidos L | 6,1 g | 12% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,025 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,27 µg | 1% |
| Vitamina E L | 1,6 mg | 10% |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,013 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,081 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,001 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 10,6 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 14,1 mg | 1% |
| Iron L | 4,8 mg | 27% |
| Magnesio L | 49,7 mg | 12% |
| Fósforo L | 68,4 mg | 5% |
| Potasio L | 388 mg | 8% |
| Zinc L | 0,64 mg | 6% |
| Copper L | 0,39 mg | 43% |
| Manganese L | 0,41 mg | 18% |
| Selenio L | 1,3 µg | 2% |
| Iodine L | 1 µg | 0,7% |
| Chloride L | 2 mg | 0,1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,9 g)
- Fibra2,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0 g)
- Azúcares11 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 40,1 g)
- Grasas51 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 32,4 g)
- Grasas saturadas31 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 19 g)
- Sodio8 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 54,5 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,36 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 15 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,84 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,088 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,4 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,25 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,36 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Pasta de cacao orgánica, manteca de cacao orgánica, cacao desgrasado en polvo orgánico, azúcar de caña orgánica.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7804651860944. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.