Chocolat noir fleur de sel de Guérande
Producto envasado Dulces y postres Biocoop
Chocolat noir fleur de sel de Guérande contiene 562 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 24% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 29% del valor diario de copper, el 18% del valor diario de iron y el 14% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 562 kcal | |
| Grasas totales L | 42 g | 54% |
| Grasas saturadas L | 26 g | 130% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 33 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 13 g | 46% |
| Azúcares totales L | 29 g | |
| Azúcares añadidos L | 19,8 g | 40% |
| Proteínas L | 7,9 g | 16% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,017 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,18 µg | 0,9% |
| Vitamina E L | 1,4 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9% |
| Niacin (B3) L | 0,077 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,055 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 3,3 mg | 18% |
| Magnesio L | 36,1 mg | 9% |
| Fósforo L | 46,2 mg | 4% |
| Potasio L | 264 mg | 6% |
| Zinc L | 0,43 mg | 4% |
| Copper L | 0,26 mg | 29% |
| Manganese L | 0,28 mg | 12% |
| Selenio L | 1,7 µg | 3% |
| Iodine L | 6,1 µg | 4% |
| Chloride L | 324 mg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 24%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 7,6 g)
- Fibra13 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8,8 g)
- Azúcares29 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 30,8 g)
- Grasas42 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 41 g)
- Grasas saturadas26 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 25 g)
- Sodio160 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,29 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 24,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,57 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,076 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,17 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,29 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Biocoop
- Código de barras
- 3760121219701
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Chocolates oscuros con fleur de sel
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pâte de cacao* (Pérou), sucre de canne* (Paraguay), beurre de cacao* (Amérique latine), poudre de cacao* (Amérique latine), fleur de sel de Guérande 0,3%. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, oeuf, soja, arachide, gluten et sésame.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacaoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760121219701. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.