Chocolat noir fleur de sel de Guérande
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Biocoop
Chocolat noir fleur de sel de Guérande enthält 562 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 29 % des Tageswerts für Kupfer, 18 % des Tageswerts für Eisen und 14 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 562 kcal | |
| Fett gesamt L | 42 g | 54 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 26 g | 130 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 160 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 33 g | 12 % |
| Ballaststoffe L | 13 g | 46 % |
| Zucker gesamt L | 29 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 19,8 g | 40 % |
| Protein L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,017 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,077 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,055 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnesium L | 36,1 mg | 9 % |
| Phosphor L | 46,2 mg | 4 % |
| Kalium L | 264 mg | 6 % |
| Zink L | 0,43 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,28 mg | 12 % |
| Selen L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodin L | 6,1 µg | 4 % |
| Chlorid L | 324 mg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,6 g)
- Ballaststoffe13 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,8 g)
- Zucker29 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 30,8 g)
- Fett42 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 41 g)
- Gesättigte Fettsäuren26 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 25 g)
- Natrium160 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 200 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,29 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 24,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,57 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,076 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,17 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,29 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Biocoop
- Barcode
- 3760121219701
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Dunkle Schokolade mit Fleur de sel
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pâte de cacao* (Pérou), sucre de canne* (Paraguay), beurre de cacao* (Amérique latine), poudre de cacao* (Amérique latine), fleur de sel de Guérande 0,3%. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, oeuf, soja, arachide, gluten et sésame.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutterSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760121219701. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.