Chocolat noir
Producto envasado Dulces y postres Bonnat
Chocolat noir contiene 683 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 28% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 560 kcal por 100 g entre 5.457 productos.
100 g aportan el 296% del valor diario de copper, el 184% del valor diario de iron y el 122% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 683 kcal | |
| Grasas totales L | 46 g | 59% |
| Grasas saturadas L | 29,6 g | 148% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 42,6 g | 15% |
| Fibra alimentaria L | 20,2 g | 72% |
| Azúcares totales L | 25,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 10,6 g | 21% |
| Proteínas L | 8,8 g | 18% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,9 µg | 9% |
| Vitamina E L | 0,8 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,052 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,084 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,79 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,56 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,003 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 73,2 µg | 18% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 96,1 mg | 7% |
| Iron L | 33,2 mg | 184% |
| Magnesio L | 342 mg | 81% |
| Fósforo L | 472 mg | 38% |
| Potasio L | 2.669 mg | 57% |
| Zinc L | 4,4 mg | 40% |
| Copper L | 2,7 mg | 296% |
| Manganese L | 2,8 mg | 122% |
| Selenio L | 7,4 µg | 13% |
| Iodine L | 6,9 µg | 5% |
| Chloride L | 13,7 mg | 0,6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 28%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,8 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra20,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares25,9 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas46 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas29,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua2,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,8 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,048 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,99 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 2,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bonnat
- Código de barras
- 3700152400587
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
cacao, beurre de cacao, sucre (75% de cacao)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700152400587. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.