Chocolat de couverture
Producto envasado Dulces y postres Comptoir Du Cacao
Chocolat de couverture contiene 585 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 1.818.182% del valor diario de selenio, el 666.667% del valor diario de iodine y el 178% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 585 kcal | |
| Grasas totales L | 46 g | 59% |
| Grasas saturadas L | 28 g | 140% |
| Colesterol L | 6,1 mg | 2% |
| Sodio L | 12 mg | 0,5% |
| Carbohidratos totales L | 30 g | 11% |
| Fibra alimentaria L | 12,8 g | 46% |
| Azúcares totales L | 26 g | |
| Azúcares añadidos L | 17,4 g | 35% |
| Proteínas L | 7 g | 14% |
| Vitamina A L | 10,5 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,2 µg | 11% |
| Vitamina E L | 0,67 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 0,49 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 52 µg | 13% |
| Vitamina B12 L | 0,35 µg | 15% |
| Calcio L | 62 mg | 5% |
| Iron L | 11 mg | 61% |
| Magnesio L | 200 mg | 48% |
| Fósforo L | 280 mg | 22% |
| Potasio L | 750 mg | 16% |
| Zinc L | 3 mg | 27% |
| Copper L | 1,6 mg | 178% |
| Manganese L | 1,7 mg | 74% |
| Selenio L | 1.000.000 µg | 1.818.182% |
| Iodine L | 1.000.000 µg | 666.667% |
| Chloride L | 20 mg | 0,9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra12,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares26 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas46 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas28 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio12 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,04 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,09 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Comptoir Du Cacao
- Código de barras
- 3760078995574
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
chocolat noir (pâte de cacao 72%, sucre. pur beurre Oc cacao. leclthjnc de soja ar&ne naturel Oe vanbe)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Azúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760078995574. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.