Chocolat de couverture
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Comptoir Du Cacao
Chocolat de couverture enthält 585 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 1.818.182 % des Tageswerts für Selen, 666.667 % des Tageswerts für Iodin und 178 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 585 kcal | |
| Fett gesamt L | 46 g | 59 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 28 g | 140 % |
| Cholesterin L | 6,1 mg | 2 % |
| Natrium L | 12 mg | 0,5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 30 g | 11 % |
| Ballaststoffe L | 12,8 g | 46 % |
| Zucker gesamt L | 26 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 17,4 g | 35 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 10,5 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 2,2 µg | 11 % |
| Vitamin E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 52 µg | 13 % |
| Vitamin B12 L | 0,35 µg | 15 % |
| Calcium L | 62 mg | 5 % |
| Eisen L | 11 mg | 61 % |
| Magnesium L | 200 mg | 48 % |
| Phosphor L | 280 mg | 22 % |
| Kalium L | 750 mg | 16 % |
| Zink L | 3 mg | 27 % |
| Kupfer L | 1,6 mg | 178 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 74 % |
| Selen L | 1.000.000 µg | 1.818.182 % |
| Iodin L | 1.000.000 µg | 666.667 % |
| Chlorid L | 20 mg | 0,9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 74 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe12,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker26 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Fett46 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren28 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Natrium12 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 14 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,04 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,09 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Comptoir Du Cacao
- Barcode
- 3760078995574
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Zartbitterschokolade
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
chocolat noir (pâte de cacao 72%, sucre. pur beurre Oc cacao. leclthjnc de soja ar&ne naturel Oe vanbe)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Zucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760078995574. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.