Champignons noirs

Producto envasado Verduras Cook

Champignons noirs contiene 340 kcal por 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) aporta unas 340 kcal.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 282 kcal por 100 g entre 112 productos.

100 g aportan el 36% del valor diario de copper, el 35% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 32% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Champignons noirs de Cook, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal por 100 g
12 gproteínas
71 gcarbohidratos
1,3 ggrasas
340kcal en serving, 100.0 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 340 kcal
Grasas totales L 1,3 g 2%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 36 mg 2%
Carbohidratos totales L 71 g 26%
Fibra alimentaria L 16 g 57%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3,4 mg4%
Vitamina D L 0,2 µg1%
Vitamina E L 0,01 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,084 mg7%
Riboflavin (B2) L 0,42 mg32%
Niacin (B3) L 4,6 mg28%
Ácido pantoténico (B5) L 1,8 mg35%
Vitamina B6 L 0,082 mg5%
Folate (B9) L 29 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 7,8 mg0,6%
Iron L 0,69 mg4%
Magnesio L 10,9 mg3%
Fósforo L 85,6 mg7%
Potasio L 341 mg7%
Zinc L 0,65 mg6%
Copper L 0,32 mg36%
Manganese L 0,061 mg3%
Selenio L 1,4 µg3%
Iodine L 1 µg0,7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 83%Grasas: 3%340kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 83%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper36%Ácido pantoténico (B5)35%Riboflavin (B2)32%Niacin (B3)28%Potasio7%Folate (B9)7%Thiamin (B1)7%Fósforo7%Zinc6%Vitamina B65%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 19,5 g)
  • Fibra16 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 11 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1 g)
  • Grasas1,3 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,7 g)
  • Grasas saturadas0,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,1 g)
  • Sodio36 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 16,5 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua92,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L92,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Cook
Código de barras
3417960042273
Cantidad
40
Ración de la etiqueta
100.0 g
Categoría
Setas secas
Envase
fr:sachet-papier-pe
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Champignons noirs

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Champignons Noir Séchés 80 g EAGLOBE 338 10,6 g 67,5 g 2,4 g
Champignons Noirs Marque Coq 347 11,2 g 72,3 g 0,9 g
Dried Shiitake/Black Mushrooms American Roland Food Corp. 333 22,2 g 55,6 g 0 g
Black Fungus White Back Furui 331 6,3 g 68,8 g 0 g
Dried Mushroom Shiitake Orchids 353 23,5 g 58,8 g 0 g
Champignons noirs Chao’An 327 9 g 65 g 1 g
Champignons noirs séchés Chao'an 327 9 g 65 g 1 g
Black Fungus Guangdong Famous Brand 324 12,1 g 65,6 g 1,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3417960042273. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Champignons noirs?

100 g de Champignons noirs tienen 340 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): unas 340 kcal.

¿Es Champignons noirs rico en proteínas?

Champignons noirs contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g), o 12 g en serving, 100.0 g (100 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por debajo de la mediana (mediana 19,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Champignons noirs?

Champignons noirs tiene 71 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 16 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Champignons noirs?

Champignons noirs contiene 1,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Champignons noirs?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (36% DV), Ácido pantoténico (B5) (35% DV), Riboflavin (B2) (32% DV) y Niacin (B3) (28% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Champignons noirs?

100 g contienen 36 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.