Champignons noirs

Verpacktes Produkt Gemüse Cook

Champignons noirs enthält 340 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 340 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 282 kcal pro 100 g über 112 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Kupfer, 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 32 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Champignons noirs von Cook, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pro 100 g
12 gProtein
71 gKohlenhydrate
1,3 gFett
340kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 340 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 71 g 26 %
Ballaststoffe L 16 g 57 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,4 mg4 %
Vitamin D L 0,2 µg1 %
Vitamin E L 0,01 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,084 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,42 mg32 %
Niacin (B3) L 4,6 mg28 %
Pantothensäure (B5) L 1,8 mg35 %
Vitamin B6 L 0,082 mg5 %
Folat (B9) L 29 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,8 mg0,6 %
Eisen L 0,69 mg4 %
Magnesium L 10,9 mg3 %
Phosphor L 85,6 mg7 %
Kalium L 341 mg7 %
Zink L 0,65 mg6 %
Kupfer L 0,32 mg36 %
Mangan L 0,061 mg3 %
Selen L 1,4 µg3 %
Iodin L 1 µg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 3 %340kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer36 %Pantothensäure (B5)35 %Riboflavin (B2)32 %Niacin (B3)28 %Kalium7 %Folat (B9)7 %Thiamin (B1)7 %Phosphor7 %Zink6 %Vitamin B65 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gunter dem Median für Gemüse (Median 19,5 g)
  • Ballaststoffe16 güber dem Median für Gemüse (Median 11 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium36 mgüber dem Median für Gemüse (Median 16,5 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser92,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L92,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Cook
Barcode
3417960042273
Menge
40
Portion laut Etikett
100.0 g
Kategorie
Getrocknete Pilze
Verpackung
fr:sachet-papier-pe
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Champignons noirs

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3417960042273. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignons noirs?

100 g Champignons noirs haben 340 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 340 kcal.

Ist Champignons noirs proteinreich?

Champignons noirs enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 19,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Champignons noirs?

Champignons noirs hat 71 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Champignons noirs?

Champignons noirs enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Champignons noirs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (36 % DV), Pantothensäure (B5) (35 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Champignons noirs?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.