Ceviche Saumon
Producto envasado Comidas y Platos Lerøy
Ceviche Saumon contiene 148 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.
100 g aportan el 78% del valor diario de Vitamina B12, el 25% del valor diario de Niacin (B3) y el 20% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 148 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 1,5 g | 8% |
| Colesterol L | 25,5 mg | 8% |
| Sodio L | 340 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,35 g | 0,7% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 2,1 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 1,8 µg | 9% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,056 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 25% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 22,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 78% |
| Calcio L | 14,7 mg | 1% |
| Iron L | 0,39 mg | 2% |
| Magnesio L | 19,7 mg | 5% |
| Fósforo L | 107 mg | 9% |
| Potasio L | 293 mg | 6% |
| Zinc L | 0,3 mg | 3% |
| Copper L | 0,046 mg | 5% |
| Manganese L | 0,28 mg | 12% |
| Selenio L | 10,8 µg | 20% |
| Iodine L | 16 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 10 g)
- Fibra1,1 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas10 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas1,5 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Sodio340 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal8,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,29 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 52,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 71,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lerøy
- Código de barras
- 3760089881538
- Categoría
- Ceviches
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Saumon_ cru 47 % (Salmo salar), concombre 16%, oignon rouge émincé 13 %, _céleri_ rave émincé 9 %. Sauce céviché 25 g : jus de citron 71 %, huile d'olive vierge extra, sel, _poisson_, poivron rouge, eau, sucre, jus concentré de carotte, vinaigre de riz, ail, purée de piments (piments, sel, eau), épaississant: gomme xanthane, extrait de curcuma, extrait de levure, paprika, gingembre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaAceite de olivaSaltAzúcarVinegarAjoLevadura
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Ceviches Thon Picard | 114 | 27 g | 0,5 g | 1,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760089881538. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.