Ceviche Saumon
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Lerøy
Ceviche Saumon enthält 148 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 238 kcal pro 100 g über 29.064 Produkte liegt.
100 g liefern 78 % des Tageswerts für Vitamin B12, 25 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 148 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,5 g | 8 % |
| Cholesterin L | 25,5 mg | 8 % |
| Natrium L | 340 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,35 g | 0,7 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 2,1 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 4 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamin E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 25 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 22,9 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 1,9 µg | 78 % |
| Calcium L | 14,7 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnesium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 293 mg | 6 % |
| Zink L | 0,3 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,28 mg | 12 % |
| Selen L | 10,8 µg | 20 % |
| Iodin L | 16 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 62 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
- Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
- Zucker0,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
- Fett10 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
- Natrium340 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 425 mg)
- Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser71,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,29 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 52,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 71,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetails
- Marke
- Lerøy
- Barcode
- 3760089881538
- Kategorie
- Ceviches
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Saumon_ cru 47 % (Salmo salar), concombre 16%, oignon rouge émincé 13 %, _céleri_ rave émincé 9 %. Sauce céviché 25 g : jus de citron 71 %, huile d'olive vierge extra, sel, _poisson_, poivron rouge, eau, sucre, jus concentré de carotte, vinaigre de riz, ail, purée de piments (piments, sel, eau), épaississant: gomme xanthane, extrait de curcuma, extrait de levure, paprika, gingembre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnOlivenölSalzZuckerEssigKnoblauchHefe
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| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Ceviches Thon Picard | 114 | 27 g | 0,5 g | 1,1 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ceviche Saumon?
100 g Ceviche Saumon haben 148 kcal.
Ist Ceviche Saumon proteinreich?
Ceviche Saumon enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 10 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Ceviche Saumon?
Ceviche Saumon hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Ceviche Saumon?
Ceviche Saumon enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ceviche Saumon?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (25 % DV), Selen (20 % DV), Vitamin B6 (19 % DV) und Thiamin (B1) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Ceviche Saumon?
100 g enthalten 340 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760089881538. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.