Cassolette de Saumon
Producto envasado Comidas y Platos Bigard
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Cassolette de Saumon contiene 141 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 141 kcal.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 28% de el alcohol y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 172 kcal por 100 g entre 175 productos.
100 g aportan el 41% del valor diario de Vitamina B12, el 13% del valor diario de chloride y el 12% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 141 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 6,1 g | 31% |
| Colesterol L | 39,9 mg | 13% |
| Sodio L | 312 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 4,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,01 g | 0% |
| Proteínas L | 5,9 g | 12% |
| Vitamina A L | 69,7 µg | 8% |
| Vitamina C L | 2,4 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,95 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,8 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,089 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,065 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 17 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,98 µg | 41% |
| Calcio L | 26,3 mg | 2% |
| Iron L | 0,28 mg | 2% |
| Magnesio L | 13 mg | 3% |
| Fósforo L | 73,6 mg | 6% |
| Potasio L | 152 mg | 3% |
| Zinc L | 0,26 mg | 2% |
| Copper L | 0,035 mg | 4% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 6,5 µg | 12% |
| Iodine L | 15,4 µg | 10% |
| Chloride L | 301 mg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 51%
- Alcohol 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,9 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,7 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2 g)
- Grasas11 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 9 g)
- Grasas saturadas6,1 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,1 g)
- Sodio312 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,14 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,2 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,48 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 556 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55 g |
|---|---|
| Alcohol L | 7,8 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bigard
- Código de barras
- 3273230243524
- Cantidad
- 200 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Comidas refrigeradas
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Crème_ 22,5 %, _saumon_ 21 % (Salmo salar), eau, vin blanc 8,5 % (_sulfites_), carottes 6,5 %, farine de _blé_, échalotes, _beurre_, fumet de poisson (_poisson_, eau, légumes (oignons, poireau, champignon), jus de cuisson de _moules_, _beurre_ doux, plantes aromatiques), vinaigre d'alcool, jus de citron, huile d'olive, sel, ciboulette, épaississant : carraghénanes, gomme de caroube, dorure (_œuf_ entier, jaune d'_œuf_, sucre, sel), persil, estragon, arôme naturel de poivre, piment d'Espelette, levure.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaHarina de trigoButterVinegarAceite de olivaSaltLevaduraHuevoAzúcarCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3273230243524. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.