Caponata

Producto envasado Otros alimentos Kerets

Caponata contiene 248 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 124 kcal.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).

100 g aportan el 33.032.227% del valor diario de Vitamina D, el 43% del valor diario de Vitamina C y el 11% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Caponata de Kerets, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal por 100 g
1 gproteínas
5,4 gcarbohidratos
24 ggrasas
124kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 248 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 0,34 g 2%
Colesterol L 0,001 mg 0%
Sodio L 3.400 mg 148%
Carbohidratos totales L 5,4 g 2%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 3,1 g
Azúcares añadidos L 0,045 g 0,1%
Proteínas L 1 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 38,7 mg43%
Vitamina D L 6.606.445 µg33.032.227%
Vitamina E L 1,1 mg7%
Thiamin (B1) L 0,055 mg5%
Riboflavin (B2) L 0,042 mg3%
Niacin (B3) L 0,71 mg4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,21 mg4%
Vitamina B6 L 0,18 mg11%
Folate (B9) L 23,6 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 10,7 mg0,8%
Iron L 0,47 mg3%
Magnesio L 14,3 mg3%
Fósforo L 36,4 mg3%
Potasio L 259 mg6%
Zinc L 0,2 mg2%
Copper L 0,087 mg10%
Manganese L 0,2 mg9%
Selenio L 1,9 µg3%
Iodine L 2,1 µg1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 2%Carbohidratos: 9%Grasas: 89%248kcal / 100 g
  • Proteínas 2%
  • Carbohidratos 9%
  • Grasas 89%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina D33.032.227%Vitamina C43%Vitamina B611%Copper10%Manganese9%Vitamina E7%Folate (B9)6%Potasio6%Thiamin (B1)5%Niacin (B3)4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares3,1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas24 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas0,34 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio3.400 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,55 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L186 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,7 g
Alcohol L0,001 g

Detalles del producto

Marca
Kerets
Código de barras
3052350639789
Cantidad
200 g
Ración de la etiqueta
50 g
Categoría
Caponata
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Aubergines, piments, tomates, oignons, ail, huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, câpres, olives, sel, sucre.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoCebollaAjoAceite de olivaAceite de girasolVinegarSaltAzúcar

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3052350639789. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Caponata?

100 g de Caponata tienen 248 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 124 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Caponata?

Caponata contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 0,5 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más bajo (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Caponata?

Caponata tiene 5,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 3,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Caponata?

Caponata contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,34 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Caponata?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina D (33.032.227% DV), Vitamina C (43% DV) y Vitamina B6 (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Caponata?

100 g contienen 3.400 mg de sodio, el 148% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.