Caballa de Andalucia
Producto envasado Pesca y mariscos Pesasur
Caballa de Andalucia contiene 197 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 50% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 166 kcal por 100 g entre 13.811 productos.
100 g aportan el 160% del valor diario de iodine, el 24% del valor diario de Vitamina E y el 23% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 197 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 37 mg | 12% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,017 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 3,7 mg | 24% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,39 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 5,4 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,4 mg | 2% |
| Magnesio L | 21,5 mg | 5% |
| Fósforo L | 142 mg | 11% |
| Potasio L | 255 mg | 5% |
| Zinc L | 0,46 mg | 4% |
| Copper L | 0,094 mg | 10% |
| Manganese L | 0,09 mg | 4% |
| Selenio L | 1,3 µg | 2% |
| Iodine L | 239 µg | 160% |
| Chloride L | 61 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas11 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
- Proteína por 100 kcal12,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (3)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,3 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,9 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 26,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Pesasur
- Código de barras
- 8411317300271
- Cantidad
- 120g
- Categoría
- Caballa de andalucia
- Envase
- Can
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
filetes de caballa, aceite de oliva ecologico, sal
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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| Filetes de caballa en aceite de oliva Pesasur | 197 | 25 g | 0 g | 11 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8411317300271. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.