¿Cuántas calorías tiene Burrata Piccola?

100 g de Burrata Piccola tienen 256 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 128 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Burrata Piccola?

Burrata Piccola contiene 8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 4 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata Piccola?

Burrata Piccola tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,18 g de fibra y 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata Piccola?

Burrata Piccola contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Burrata Piccola?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (170% DV), Vitamina B12 (16% DV) y Riboflavin (B2) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Burrata Piccola?

100 g contienen 212 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Burrata Piccola

Producto envasado Dairy and Eggs Coop

Burrata Piccola contiene 256 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 128 kcal.

Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).

100 g aportan el 170% del valor diario de iodine, el 16% del valor diario de Vitamina B12 y el 12% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

256kcal por 100 g

8 gproteínas

2 gcarbohidratos

24 ggrasas

128kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	256 kcal
Grasas totales L	24 g	31%
Grasas saturadas L	15 g	75%
Colesterol L	13,3 mg	4%
Sodio L	212 mg	9%
Carbohidratos totales L	2 g	0,7%
Fibra alimentaria L	0,18 g	0,6%
Azúcares totales L	2 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	8 g	16%
Vitamina A L	28 µg	3%
Vitamina C L	1 mg	1%
Vitamina D L	0,078 µg	0,4%
Vitamina E L	0,072 mg	0,5%
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3%
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12%
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,5%
Ácido pantoténico (B5) L	0,3 mg	6%
Vitamina B6 L	0,037 mg	2%
Folate (B9) L	6,5 µg	2%
Vitamina B12 L	0,39 µg	16%
Calcio L	104 mg	8%
Iron L	0,071 mg	0,4%
Magnesio L	10,1 mg	2%
Fósforo L	83,4 mg	7%
Potasio L	133 mg	3%
Zinc L	0,36 mg	3%
Copper L	0,029 mg	3%
Manganese L	0,02 mg	0,9%
Selenio L	1,5 µg	3%
Iodine L	254 µg	170%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 13%
Carbohidratos 3%
Grasas 84%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas8 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 11 g)
Fibra0,18 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0 g)
Azúcares2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
Grasas24 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 22 g)
Grasas saturadas15 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
Sodio212 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 216 mg)
Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua76,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,007 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	15,1 µg

Otros componentes (2)

Agua L	76,5 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Coop
Código de barras: 7613379110190
Cantidad: 200 g
Ración de la etiqueta: 50 g
Categoría: Burrata
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

lait (Italie), demi-creme (UHT, Italie), sel de cuisine.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Crema Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
burrata Bonta Viva	256	8 g	2 g	24 g
Burrata Migros Selection	256	8 g	2 g	24 g
Mini burrata Migros Selection	256	8 g	2 g	24 g
Burrata Zanetti	256	8 g	2 g	24 g
Burrata Casa azzurra	256	8 g	2 g	24 g
Burrata con tartufo Murgella	256	12 g	0,5 g	22 g
Burrata Selección mundial	256	8 g	2 g	24 g
Bourrata D'Antelli	256	8 g	2 g	24 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7613379110190. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.