Buckwheat pasta
Producto envasado Grainas y Pasta Sottolestelle
Buckwheat pasta contiene 347 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (351 kcal por 100 g).
100 g aportan el 57% del valor diario de manganese, el 56% del valor diario de copper y el 37% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 347 kcal | |
| Grasas totales L | 2,9 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 67 g | 24% |
| Fibra alimentaria L | 4,5 g | 16% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,32 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,5 mg | 29% |
| Vitamina B6 L | 0,46 mg | 27% |
| Folate (B9) L | 66,8 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 23,8 mg | 2% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 157 mg | 37% |
| Fósforo L | 264 mg | 21% |
| Potasio L | 389 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,5 mg | 56% |
| Manganese L | 1,3 mg | 57% |
| Selenio L | 4,9 µg | 9% |
| Iodine L | 2,4 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 79%
- Grasas 8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 12 g)
- Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,5 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 68,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Sottolestelle
- Código de barras
- 8032454002004
- Cantidad
- 340 g
- Categoría
- Buckwheat pasta
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Buckwheat flour*
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Buckwheat pasta?
100 g de Buckwheat pasta tienen 347 kcal.
¿Es Buckwheat pasta rico en proteínas?
Buckwheat pasta contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Buckwheat pasta?
Buckwheat pasta tiene 67 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,5 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Buckwheat pasta?
Buckwheat pasta contiene 2,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Buckwheat pasta?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (57% DV), copper (56% DV), magnesio (37% DV), Thiamin (B1) (32% DV) y Niacin (B3) (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Buckwheat pasta?
100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8032454002004. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.