Bûche glacée vanille fruit rouge

Producto envasado Dulces y postres Erhard

Bûche glacée vanille fruit rouge contiene 182 kcal por 100 g.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de carbohidratos, con 34% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (192 kcal por 100 g).

100 g aportan el 14% del valor diario de Vitamina C y el 11% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bûche glacée vanille fruit rouge de Erhard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
182kcal por 100 g
2,6 gproteínas
27 gcarbohidratos
6,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 182 kcal
Grasas totales L 6,9 g 9%
Grasas saturadas L 4,2 g 21%
Colesterol L 21,8 mg 7%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 27 g 10%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 24 g
Azúcares añadidos L 20,7 g 41%
Proteínas L 2,6 g 5%
Vitamina A L 38,9 µg4%
Vitamina C L 12,4 mg14%
Vitamina D L 0,072 µg0,4%
Vitamina E L 0,25 mg2%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,27 mg5%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 21,4 µg5%
Vitamina B12 L 0,2 µg8%
Calcio L 88,1 mg7%
Iron L 0,22 mg1%
Magnesio L 12,7 mg3%
Fósforo L 73,4 mg6%
Potasio L 136 mg3%
Zinc L 0,34 mg3%
Copper L 0,042 mg5%
Manganese L 0,075 mg3%
Selenio L 3,5 µg6%
Iodine L 13,6 µg9%
Chloride L 69,3 mg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 60%Grasas: 34%182kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 60%
  • Grasas 34%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina C14%Riboflavin (B2)11%Iodine9%Vitamina B128%Calcio7%Selenio6%Fósforo6%Ácido pantoténico (B5)5%Folate (B9)5%Copper5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,6 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,4 g)
  • Fibra1 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 1,1 g)
  • Azúcares24 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 24,1 g)
  • Grasas6,9 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
  • Grasas saturadas4,2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,1 g)
  • Sodio40 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 48 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua69,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L1,6 g
Grasa poliinsaturada L0,34 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,066 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,17 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L24,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L69,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Erhard
Código de barras
3428420023497
Cantidad
480g
Categoría
Helados de crema
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT entier pasteurisé, sucre, CREME fraîche pasteurisée, eau, purée de fraise 10%, purée de fruits rouges 8% (fraise 3,2%, cassis 2,0%, framboise 1,6%, groseille 1,2%), sirop de glucose déshydraté, copeaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), LAIT en poudre écrémé, jaune d’ŒUF issu de poules élevées en plein air, fibres de lin, plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao en poudre, arôme naturel de vanille), jus de citron, décor (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, colorant : anthocyanes, concentré végétal (carthame, citron), extrait de spiruline, huile de pépins de raisins, amidon de maïs, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée en poudre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique. Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, ARACHIDES et FRUITS A COQUE . Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergique

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheAzúcarCremaJarabe de glucosaHuevoManteca de cacao

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3428420023497. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bûche glacée vanille fruit rouge?

100 g de Bûche glacée vanille fruit rouge tienen 182 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Bûche glacée vanille fruit rouge?

Bûche glacée vanille fruit rouge contiene 2,6 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por encima de la mediana (mediana 2,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bûche glacée vanille fruit rouge?

Bûche glacée vanille fruit rouge tiene 27 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 24 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bûche glacée vanille fruit rouge?

Bûche glacée vanille fruit rouge contiene 6,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,2 g son saturados (el 21% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bûche glacée vanille fruit rouge?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (14% DV) y Riboflavin (B2) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bûche glacée vanille fruit rouge?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.