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Bûche glacée vanille fruit rouge

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Erhard

Bûche glacée vanille fruit rouge enthält 182 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 34 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (192 kcal pro 100 g).

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Vitamin C und 11 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bûche glacée vanille fruit rouge von Erhard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
182kcal pro 100 g
2,6 gProtein
27 gKohlenhydrate
6,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 182 kcal
Fett gesamt L 6,9 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,2 g 21 %
Cholesterin L 21,8 mg 7 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 27 g 10 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 24 g
Zugesetzter Zucker L 20,7 g 41 %
Protein L 2,6 g 5 %
Vitamin A L 38,9 µg4 %
Vitamin C L 12,4 mg14 %
Vitamin D L 0,072 µg0,4 %
Vitamin E L 0,25 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9 %
Pantothensäure (B5) L 0,27 mg5 %
Vitamin B6 L 0,044 mg3 %
Folat (B9) L 21,4 µg5 %
Vitamin B12 L 0,2 µg8 %
Calcium L 88,1 mg7 %
Eisen L 0,22 mg1 %
Magnesium L 12,7 mg3 %
Phosphor L 73,4 mg6 %
Kalium L 136 mg3 %
Zink L 0,34 mg3 %
Kupfer L 0,042 mg5 %
Mangan L 0,075 mg3 %
Selen L 3,5 µg6 %
Iodin L 13,6 µg9 %
Chlorid L 69,3 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 60 %Fett: 34 %182kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 60 %
  • Fett 34 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C14 %Riboflavin (B2)11 %Iodin9 %Vitamin B128 %Calcium7 %Selen6 %Phosphor6 %Pantothensäure (B5)5 %Folat (B9)5 %Kupfer5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,4 g)
  • Ballaststoffe1 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,1 g)
  • Zucker24 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24,1 g)
  • Fett6,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,1 g)
  • Natrium40 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 48 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,34 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,066 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,17 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L24,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L69,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Erhard
Barcode
3428420023497
Menge
480g
Kategorie
Eiscreme-Stämme
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT entier pasteurisé, sucre, CREME fraîche pasteurisée, eau, purée de fraise 10%, purée de fruits rouges 8% (fraise 3,2%, cassis 2,0%, framboise 1,6%, groseille 1,2%), sirop de glucose déshydraté, copeaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), LAIT en poudre écrémé, jaune d’ŒUF issu de poules élevées en plein air, fibres de lin, plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao en poudre, arôme naturel de vanille), jus de citron, décor (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, colorant : anthocyanes, concentré végétal (carthame, citron), extrait de spiruline, huile de pépins de raisins, amidon de maïs, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée en poudre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique. Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, ARACHIDES et FRUITS A COQUE . Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchZuckerRahmGlucosesirupEiKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3428420023497. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bûche glacée vanille fruit rouge?

100 g Bûche glacée vanille fruit rouge haben 182 kcal.

Wie viel Protein hat Bûche glacée vanille fruit rouge?

Bûche glacée vanille fruit rouge enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bûche glacée vanille fruit rouge?

Bûche glacée vanille fruit rouge hat 27 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 24 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bûche glacée vanille fruit rouge?

Bûche glacée vanille fruit rouge enthält 6,9 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bûche glacée vanille fruit rouge?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (14 % DV) und Riboflavin (B2) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bûche glacée vanille fruit rouge?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.