Brokkoli
Producto envasado Verduras Marktliebe
Brokkoli contiene 36 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de carbohidratos y 16% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (32 kcal por 100 g).
100 g aportan el 118% del valor diario de Vitamina C, el 38% del valor diario de Folate (B9) y el 17% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 36 kcal | |
| Grasas totales L | 0,48 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,061 g | 0,3% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 19 mg | 0,8% |
| Carbohidratos totales L | 1,7 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4 g | 8% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 106 mg | 118% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,074 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 0,82 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,78 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 153 µg | 38% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 45,9 mg | 4% |
| Iron L | 0,76 mg | 4% |
| Magnesio L | 21,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 76,5 mg | 6% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 0,4 mg | 4% |
| Copper L | 0,059 mg | 7% |
| Manganese L | 0,4 mg | 17% |
| Selenio L | 0,6 µg | 1% |
| Iodine L | 0,8 µg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 59%
- Carbohidratos 25%
- Grasas 16%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 3 g)
- Azúcares1,7 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,5 g)
- Grasas0,48 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,4 g)
- Grasas saturadas0,061 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,1 g)
- Sodio19 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 18 mg)
- Proteína por 100 kcal11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 361 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marktliebe
- Código de barras
- 4337256036986
- Cantidad
- 500g
- Categoría
- Brócoli
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Brokkoli
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4337256036986. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.