Brócolos
Producto envasado Verduras Continente
Brócolos contiene 38 kcal por 100 g.
Alrededor del 43% de sus calorías procede de proteínas, con 30% de carbohidratos y 27% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 29 kcal por 100 g entre 191 productos.
100 g aportan el 124% del valor diario de Vitamina C, el 40% del valor diario de Folate (B9) y el 18% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 38 kcal | |
| Grasas totales L | 0,9 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 12 mg | 0,5% |
| Carbohidratos totales L | 2,3 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 3,6 g | 13% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,3 g | 7% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 111 mg | 124% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 0,86 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,82 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 160 µg | 40% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 48,1 mg | 4% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 23 mg | 5% |
| Fósforo L | 80,2 mg | 6% |
| Potasio L | 374 mg | 8% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,062 mg | 7% |
| Manganese L | 0,42 mg | 18% |
| Selenio L | 0,63 µg | 1% |
| Iodine L | 0,84 µg | 0,6% |
| Chloride L | 93,3 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 43%
- Carbohidratos 30%
- Grasas 27%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,3 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,7 g)
- Fibra3,6 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,9 g)
- Azúcares1,4 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,5 g)
- Grasas0,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,17 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0 g)
- Sodio12 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 17,6 mg)
- Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua93,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,023 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,17 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 379 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 93,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Continente
- Código de barras
- 5601312500223
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Broccolis congelado
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Brócolos.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Brocolis en fleurettes Freshona | 38 | 3,3 g | 2,3 g | 0,9 g |
| Brocolis en fleurettes Freshona | 38 | 3,3 g | 2,3 g | 0,9 g |
| Brócoli Eliges | 38 | 3,3 g | 2,3 g | 0,9 g |
| Broccoli TK Gut & Günstik | 38 | 4,4 g | 1,7 g | 0,9 g |
| Broccolibuketer Eldorado | 39 | 4,4 g | 1,8 g | 0,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5601312500223. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.