¿Cuántas calorías tiene Brie?

100 g de Brie tienen 367 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 110 kcal.

¿Es Brie rico en proteínas?

Brie contiene 16,7 g de proteína por 100 g (el 33% del valor diario de 50 g), o 5 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 17 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Brie?

Brie tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Brie?

Brie contiene 33,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 23,3 g son saturados (el 117% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Brie?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (32% DV), Vitamina B12 (20% DV), iodine (19% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Brie?

100 g contienen 567 mg de sodio, el 25% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Brie

Producto envasado Dairy and Eggs Ile de France

Brie contiene 367 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (351 kcal por 100 g).

100 g aportan el 32% del valor diario de calcio, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 19% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

367kcal por 100 g

16,7 gproteínas

0 gcarbohidratos

33,3 ggrasas

110kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	367 kcal
Grasas totales L	33,3 g	43%
Grasas saturadas L	23,3 g	117%
Grasas trans L	1,3 g
Colesterol L	100 mg	33%
Sodio L	567 mg	25%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	16,7 g	33%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,36 mg	7%
Vitamina B6 L	0,044 mg	3%
Folate (B9) L	4,9 µg	1%
Vitamina B12 L	0,49 µg	20%
Calcio L	417 mg	32%
Iron L	0 mg	0%
Magnesio L	11,5 mg	3%
Fósforo L	98,2 mg	8%
Potasio L	133 mg	3%
Zinc L	0,42 mg	4%
Copper L	0,012 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,2%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	28 µg	19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 18%
Grasas 82%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas16,7 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 17 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
Grasas33,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 31 g)
Grasas saturadas23,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 22 g)
Sodio567 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 560 mg)
Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	90 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Ile de France
Código de barras: 3176582034485
Cantidad: 230 g
Ración de la etiqueta: 30 g
Categoría: Bries
Envase: fresh
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_lait_, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Brie Double Crème Ziggy's	367	20 g	0 g	33,3 g
Brie Kirkland	367	20 g	0 g	33,3 g
Brie Emporium Selection	367	16,7 g	3,3 g	33,3 g
Fromage brie Ile de France	367	16,7 g	0 g	33,3 g
Brie Delhaize	368	19 g	0,5 g	33 g
Brie Delhaize	368	19 g	0,5 g	33 g
Brie Le Coq de France	369	17 g	1 g	33 g
Pointe de brie lp 200g Netto	369	17 g	1 g	33 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3176582034485. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.