¿Cuántas calorías tiene Bresaola Rigamonti?

100 g de Bresaola Rigamonti tienen 166 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 166 kcal.

¿Es Bresaola Rigamonti rico en proteínas?

Bresaola Rigamonti contiene 34 g de proteína por 100 g (el 68% del valor diario de 50 g), o 34 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 83% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 32 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bresaola Rigamonti?

Bresaola Rigamonti tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bresaola Rigamonti?

Bresaola Rigamonti contiene 2,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,5 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bresaola Rigamonti?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (87% DV), Vitamina B12 (72% DV), Niacin (B3) (32% DV), iron (30% DV) y iodine (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bresaola Rigamonti?

100 g contienen 1.652 mg de sodio, el 72% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 6 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Bresaola Rigamonti

Producto envasado Carne Rigamonti

Bresaola Rigamonti contiene 166 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 166 kcal.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de proteínas, con 16% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (158 kcal por 100 g).

100 g aportan el 87% del valor diario de zinc, el 72% del valor diario de Vitamina B12 y el 32% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

166kcal por 100 g

34 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

2,9 ggrasas

166kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	166 kcal
Grasas totales L	2,9 g	4%
Grasas saturadas L	1,5 g	8%
Colesterol L	72 mg	24%
Sodio L	1.652 mg	72%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	2,1 g	4%
Proteínas L	34 g	68%
Vitamina A L	2,7 µg	0,3%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0,23 µg	1%
Vitamina E L	0,27 mg	2%
Thiamin (B1) L	0,082 mg	7%
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13%
Niacin (B3) L	5,2 mg	32%
Ácido pantoténico (B5) L	0,59 mg	12%
Vitamina B6 L	0,31 mg	18%
Folate (B9) L	7,3 µg	2%
Vitamina B12 L	1,7 µg	72%
Calcio L	10,8 mg	0,8%
Iron L	5,4 mg	30%
Magnesio L	22,4 mg	5%
Fósforo L	183 mg	15%
Potasio L	303 mg	6%
Zinc L	9,6 mg	87%
Copper L	0,086 mg	10%
Manganese L	0,015 mg	0,6%
Selenio L	9,6 µg	17%
Iodine L	44,6 µg	30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 83%
Carbohidratos 1%
Grasas 16%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas34 gen el cuartil más alto de carne (mediana 32 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,4 g)
Grasas2,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 2,8 g)
Grasas saturadas1,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,1 g)
Sodio1.652 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.560 mg)
Proteína por 100 kcal20,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua51 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	51 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Rigamonti
Código de barras: 8004147020145
Cantidad: 70 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Bresaola
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti (E250, E252)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Bresaola Ticinella	166	32 g	0,6 g	4 g
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Bresaola Casino	166	32 g	0,7 g	3,9 g
Fratelli Bresaola Beretta	166	33,5 g	0,5 g	3,6 g
Bresaola Della Valtellina P.G.I Air Dried Cured Beef Preferisco	167	33,3 g	0 g	1,7 g
Bresaola punta d'anca Rigamonti	165	30 g	0,5 g	4,8 g
Bresaola Antica Corte	165	30 g	0,1 g	5 g
Fior di bresaola Del Zoppo	165	34 g	0,5 g	3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8004147020145. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de mayo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.