Bresaola

Producto envasado Carne Antica Corte

Bresaola contiene 165 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 27% de grasas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (158 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bresaola de Antica Corte, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
165kcal por 100 g
30 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 165 kcal
Grasas totales L 5 g 6%
Grasas saturadas L 0,8 g 4%
Sodio L 1.600 mg 70%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,1 g
Proteínas L 30 g 60%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 73%Carbohidratos: 0,2%Grasas: 27%165kcal / 100 g
  • Proteínas 73%
  • Carbohidratos 0,2%
  • Grasas 27%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 32 g)
  • Azúcares0,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,4 g)
  • Grasas5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2,8 g)
  • Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,1 g)
  • Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal18,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Antica Corte
Código de barras
8005214001753
Cantidad
80 g
Categoría
Bresaola
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8005214001753. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bresaola?

100 g de Bresaola tienen 165 kcal.

¿Es Bresaola rico en proteínas?

Bresaola contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g). Alrededor del 73% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 32 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bresaola?

Bresaola tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bresaola?

Bresaola contiene 5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,8 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bresaola?

100 g contienen 1.600 mg de sodio, el 70% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.