Wie viele Kalorien hat Bresaola Rigamonti?

100 g Bresaola Rigamonti haben 166 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 166 kcal.

Ist Bresaola Rigamonti proteinreich?

Bresaola Rigamonti enthält 34 g Protein pro 100 g (68 % des Tageswerts von 50 g), oder 34 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 32 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola Rigamonti?

Bresaola Rigamonti hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola Rigamonti?

Bresaola Rigamonti enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bresaola Rigamonti?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (87 % DV), Vitamin B12 (72 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Eisen (30 % DV) und Iodin (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bresaola Rigamonti?

100 g enthalten 1.652 mg Natrium, 72 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bresaola Rigamonti

Verpacktes Produkt Fleisch Rigamonti

Bresaola Rigamonti enthält 166 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 166 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (158 kcal pro 100 g).

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Zink, 72 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

166kcal pro 100 g

34 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

2,9 gFett

166kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	166 kcal
Fett gesamt L	2,9 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	72 mg	24 %
Natrium L	1.652 mg	72 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	2,1 g	4 %
Protein L	34 g	68 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,082 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	72 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	5,4 mg	30 %
Magnesium L	22,4 mg	5 %
Phosphor L	183 mg	15 %
Kalium L	303 mg	6 %
Zink L	9,6 mg	87 %
Kupfer L	0,086 mg	10 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	9,6 µg	17 %
Iodin L	44,6 µg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 83 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 32 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
Fett2,9 güber dem Median für Fleisch (Median 2,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
Natrium1.652 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal20,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser51 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	51 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rigamonti
Barcode: 8004147020145
Menge: 70 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Bresaola
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti (E250, E252)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bresaola Ticinella	166	32 g	0,6 g	4 g
Bresaola il tagliere delle Tradizioni	166	34 g	0,5 g	3,1 g
Bresaola Casino	166	32 g	0,7 g	3,9 g
Fratelli Bresaola Beretta	166	33,5 g	0,5 g	3,6 g
Bresaola Della Valtellina P.G.I Air Dried Cured Beef Preferisco	167	33,3 g	0 g	1,7 g
Bresaola punta d'anca Rigamonti	165	30 g	0,5 g	4,8 g
Bresaola Antica Corte	165	30 g	0,1 g	5 g
Fior di bresaola Del Zoppo	165	34 g	0,5 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8004147020145. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.