Boulette de patate douce au curry 200g
Boulette de patate douce au curry 200g contiene 162 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 38% de carbohidratos y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 2.035 productos.
100 g aportan el 22% del valor diario de selenio, el 20% del valor diario de chloride y el 17% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 162 kcal | |
| Grasas totales L | 7,5 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 0,6 g | 3% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 344 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 14 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 6,8 g | 24% |
| Azúcares totales L | 2,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,7 g | 11% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,99 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,008 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,1 mg | 14% |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,33 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 30,4 mg | 2% |
| Iron L | 0,74 mg | 4% |
| Magnesio L | 19 mg | 5% |
| Fósforo L | 55,7 mg | 4% |
| Potasio L | 181 mg | 4% |
| Zinc L | 0,53 mg | 5% |
| Copper L | 0,13 mg | 15% |
| Manganese L | 0,4 mg | 17% |
| Selenio L | 11,9 µg | 22% |
| Iodine L | 18,3 µg | 12% |
| Chloride L | 467 mg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 38%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15 g)
- Fibra6,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,4 g)
- Azúcares2,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas7,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,2 g)
- Grasas saturadas0,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio344 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,077 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 980 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 63,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256220201421
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Sustitutos de la carne
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pois chiches précuits 42% (eau, pois chiches), patate douce 20%, carottes, oignons, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), eau, farine de BLÉ, conservateur : vinaigre tamponné, sel, épices type curry 0,5% (curcuma, cumin, coriandre, piment fort), ail déshydraté, épaississant : méthylcellulose. Traces éventuelles de POISSON, MOLLUSQUES, OEUF, LAIT, SOJA et CÉLERI. Cet emballage n'est pas micro-ondaBLE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosCebollaHarina de trigoSaltAjoAceite violado (canla)Aceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220201421. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.