Bolognaise
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Bolognaise contiene 77 kcal por 100 g.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (81 kcal por 100 g).
100 g aportan el 13% del valor diario de zinc, el 11% del valor diario de Vitamina E y el 10% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 77 kcal | |
| Grasas totales L | 3,9 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Colesterol L | 9,8 mg | 3% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 6,2 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 4,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,3 g | 5% |
| Proteínas L | 3,7 g | 7% |
| Vitamina A L | 0,38 µg | 0% |
| Vitamina C L | 5,1 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,063 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 1,6 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,043 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 30,6 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0,24 µg | 10% |
| Calcio L | 15,4 mg | 1% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 14,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 44,4 mg | 4% |
| Potasio L | 327 mg | 7% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,077 mg | 9% |
| Manganese L | 0,084 mg | 4% |
| Selenio L | 4,8 µg | 9% |
| Iodine L | 15,4 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,7 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Fibra1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Azúcares4,2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,6 g)
- Grasas3,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,9 g)
- Grasas saturadas1,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua80,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 903 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 80,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071537258
- Cantidad
- 420 g
- Categoría
- Salsas boloñesas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Purée de tomates mi-réduite 25,7%, pulpe de tomates 25% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), eau, viande bovine cuite 13%, carottes 4,5%, oignons 4,5%, amidon modifié de maïs, sucre, huile de colza, sel, persil, acidifiant : acide lactique, arôme naturel, ail, poivre, romarin, laurier, thym. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé), soja, céleri et lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAzúcarAceite violado (canla)SaltAjoLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071537258. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.