Wie viele Kalorien hat Bolognaise?

100 g Bolognaise haben 77 kcal.

Wie viel Protein hat Bolognaise?

Bolognaise enthält 3,7 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognaise?

Bolognaise hat 6,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 4,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bolognaise?

Bolognaise enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (13 % DV), Vitamin E (11 % DV) und Iodin (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bolognaise?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bolognaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Carrefour

Bolognaise enthält 77 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (81 kcal pro 100 g).

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Zink, 11 % des Tageswerts für Vitamin E und 10 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

77kcal pro 100 g

3,7 gProtein

6,2 gKohlenhydrate

3,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	77 kcal
Fett gesamt L	3,9 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Cholesterin L	9,8 mg	3 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,2 g	2 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	4,2 g
Zugesetzter Zucker L	2,3 g	5 %
Protein L	3,7 g	7 %
Vitamin A L	0,38 µg	0 %
Vitamin C L	5,1 mg	6 %
Vitamin D L	0,063 µg	0,3 %
Vitamin E L	1,6 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,048 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,043 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	8 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	30,6 µg	8 %
Vitamin B12 L	0,24 µg	10 %
Calcium L	15,4 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	14,5 mg	3 %
Phosphor L	44,4 mg	4 %
Kalium L	327 mg	7 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,077 mg	9 %
Mangan L	0,084 mg	4 %
Selen L	4,8 µg	9 %
Iodin L	15,4 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Zucker4,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,6 g)
Fett3,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
Natrium280 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser80,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	903 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	80,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071537258
Menge: 420 g
Kategorie: Bolognese-Soßen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Purée de tomates mi-réduite 25,7%, pulpe de tomates 25% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), eau, viande bovine cuite 13%, carottes 4,5%, oignons 4,5%, amidon modifié de maïs, sucre, huile de colza, sel, persil, acidifiant : acide lactique, arôme naturel, ail, poivre, romarin, laurier, thym. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé), soja, céleri et lait.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Zucker Raps (Rübsenöl)Salz Knoblauch Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bolognaise Carrefour Classic	77	3,7 g	6,2 g	3,9 g
Bolognese Delhaize	77	3 g	7 g	3,8 g
Pasta-Sauce - Bolognese Cucina	78	2,7 g	7,2 g	4 g
Bertolli siciliana tom s Bertolli	78	1,9 g	6,6 g	4,6 g
Sauce bolognaise avec spaghettis Delhaize	78	3 g	9,5 g	2,8 g
Sauce bolognaise Aldi	78	4,5 g	6,5 g	3,5 g
Ragù alla bolognese De Cecco	78	5,5 g	4,7 g	3,9 g
Bolognese Aldi	78	4,5 g	6,5 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071537258. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.