Bolognaise
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Bolognaise contiene 93 kcal por 100 g.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 23% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 14% del valor diario de Vitamina E, el 12% del valor diario de copper y el 12% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 93 kcal | |
| Grasas totales L | 4,6 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 10,4 mg | 3% |
| Sodio L | 384 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 6,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2,1 g | 8% |
| Azúcares totales L | 5,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,7 g | 3% |
| Proteínas L | 5,2 g | 10% |
| Vitamina A L | 0,51 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 7 mg | 8% |
| Vitamina D L | 0,075 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 2 mg | 14% |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) L | 0,055 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 46,9 µg | 12% |
| Vitamina B12 L | 0,16 µg | 7% |
| Calcio L | 21,4 mg | 2% |
| Iron L | 0,94 mg | 5% |
| Magnesio L | 23 mg | 5% |
| Fósforo L | 59,1 mg | 5% |
| Potasio L | 530 mg | 11% |
| Zinc L | 0,98 mg | 9% |
| Copper L | 0,11 mg | 12% |
| Manganese L | 0,22 mg | 9% |
| Selenio L | 4,5 µg | 8% |
| Iodine L | 15,2 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 30%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra2,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares5,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas4,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas1,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio384 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 703 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 76,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560070680016
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Purée de tomates à base de concentré 50,2%, pulpe de tomate 17% (tomate pelée 11,9%, jus de tomate 5,1%, acidifiant : acide citrique), viande de porc précuite 7% (équivaut à 10% de viande crue), oignon 7%, viande de bœuf précuite 6,3% (équivaut à 10% de viande crue), carottes, huile de colza, sucre, amidon modifié de pomme de terre, sel, _céleri_, acidifiant : acide lactique, épices et plantes aromatiques, arôme naturel, ail, persil 0,2%, poivre. Peut contenir des traces de lait et de moutarde.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite violado (canla)AzúcarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070680016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.