Bio Tofu Natur

Producto envasado Frijoles y legumbres Bio Sonne

Bio Tofu Natur contiene 124 kcal por 100 g.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (129 kcal por 100 g).

100 g aportan el 74% del valor diario de copper, el 74% del valor diario de manganese y el 65% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

124kcal por 100 g
14,2 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 124 kcal
Grasas totales L 7 g 9%
Grasas saturadas L 1,3 g 7%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 20 mg 0,9%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 14,2 g 28%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 4,5 mg5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,64 mg4%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,3 mg18%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 167 mg13%
Iron L 11,8 mg65%
Magnesio L 190 mg45%
Fósforo L 440 mg35%
Potasio L 1.305 mg28%
Zinc L 2,2 mg20%
Copper L 0,66 mg74%
Manganese L 1,7 mg74%
Selenio L 0,13 µg0,2%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 47%Carbohidratos: 2%Grasas: 52%124kcal / 100 g
  • Proteínas 47%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 52%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper74%Manganese74%Iron65%Magnesio45%Fósforo35%Potasio28%Zinc20%Vitamina B618%Calcio13%Vitamina C5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14,2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 13,6 g)
  • Fibra1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,5 g)
  • Grasas7 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 7,5 g)
  • Grasas saturadas1,3 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
  • Sodio20 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua30,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L9,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L30,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bio Sonne
Código de barras
20126780
Categoría
Plain tofu
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

pousses de soja*, eau. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20126780. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bio Tofu Natur?

100 g de Bio Tofu Natur tienen 124 kcal.

¿Es Bio Tofu Natur rico en proteínas?

Bio Tofu Natur contiene 14,2 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 47% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por encima de la mediana (mediana 13,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bio Tofu Natur?

Bio Tofu Natur tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bio Tofu Natur?

Bio Tofu Natur contiene 7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,3 g son saturados (el 7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bio Tofu Natur?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (74% DV), manganese (74% DV), iron (65% DV), magnesio (45% DV) y fósforo (35% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bio Tofu Natur?

100 g contienen 20 mg de sodio, el 0,9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.