Bio Genuss Schicken

Producto envasado Carne Berger

Bio Genuss Schicken contiene 114 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 114 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.

100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bio Genuss Schicken de Berger, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal por 100 g
20 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
3 ggrasas
114kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 114 kcal
Grasas totales L 3 g 4%
Grasas saturadas L 1,3 g 7%
Colesterol L 71 mg 24%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 1,2 g
Azúcares añadidos L 1,2 g 2%
Proteínas L 20 g 40%
Vitamina A L 4,2 µg0,5%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,46 µg2%
Vitamina E L 0,11 mg0,7%
Thiamin (B1) L 0,74 mg61%
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11%
Niacin (B3) L 6,1 mg38%
Ácido pantoténico (B5) L 0,61 mg12%
Vitamina B6 L 0,33 mg19%
Folate (B9) L 6,5 µg2%
Vitamina B12 L 0,54 µg22%
Calcio L 9,7 mg0,7%
Iron L 0,8 mg4%
Magnesio L 26 mg6%
Fósforo L 204 mg16%
Potasio L 344 mg7%
Zinc L 2,2 mg20%
Copper L 0,064 mg7%
Manganese L 0,013 mg0,6%
Selenio L 14,5 µg26%
Iodine L 23,8 µg16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 72%Carbohidratos: 4%Grasas: 24%114kcal / 100 g
  • Proteínas 72%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 24%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)61%Niacin (B3)38%Selenio26%Vitamina B1222%Zinc20%Vitamina B619%Fósforo16%Iodine16%Ácido pantoténico (B5)12%Riboflavin (B2)11%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas20 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 20,4 g)
  • Fibra1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Azúcares1,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
  • Grasas saturadas1,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
  • Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 889 mg)
  • Proteína por 100 kcal17,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua59 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L59 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Berger
Código de barras
9001455025212
Cantidad
100 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Jamones
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

91% Schweinefleisch, Wasser, Salz unjodiert, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Wellness-Schinken Berger 114 20 g 1,2 g 3 g
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Sliced Ham Asda 114 21 g 2,3 g 2 g
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Leichter Bio Genuss Schinken Ja Natürlich 114 20 g 1,2 g 3 g
Katenschinken gewürfelt, mager Rewe 114 23 g 1 g 2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9001455025212. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bio Genuss Schicken?

100 g de Bio Genuss Schicken tienen 114 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 114 kcal.

¿Es Bio Genuss Schicken rico en proteínas?

Bio Genuss Schicken contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 20 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 72% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 20,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bio Genuss Schicken?

Bio Genuss Schicken tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bio Genuss Schicken?

Bio Genuss Schicken contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,3 g son saturados (el 7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bio Genuss Schicken?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (61% DV), Niacin (B3) (38% DV), selenio (26% DV), Vitamina B12 (22% DV) y zinc (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bio Genuss Schicken?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.