Biftecks Sous Vide
Producto envasado Bebidas L etal du boucher
Biftecks Sous Vide contiene 125 kcal por 100 g. Serving, 120 g (120 g) aporta unas 150 kcal.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de proteínas, con 30% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 99 productos.
100 g aportan el 95% del valor diario de zinc, el 78% del valor diario de Vitamina B12 y el 35% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 125 kcal | |
| Grasas totales L | 4,1 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,96 g | 5% |
| Colesterol L | 78,6 mg | 26% |
| Sodio L | 72 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,09 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 78% |
| Calcio L | 11,4 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,9 mg | 33% |
| Magnesio L | 24,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 200 mg | 16% |
| Potasio L | 330 mg | 7% |
| Zinc L | 10,5 mg | 95% |
| Copper L | 0,09 mg | 10% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 10,3 µg | 19% |
| Iodine L | 6 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 70%
- Grasas 30%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 22,1 g)
- Grasas4,1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 6,9 g)
- Grasas saturadas0,96 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 2,6 g)
- Sodio72 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 60 mg)
- Proteína por 100 kcal17,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- L etal du boucher
- Código de barras
- 20534486
- Cantidad
- 240 g
- Ración de la etiqueta
- 120 g
- Categoría
- Filetes de ternera apretados
- Envase
- Plastic,fresh
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
100% viande de bœuf d'origine française.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20534486. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.