Bierschinken Klassik
Producto envasado Carne Dulano
Bierschinken Klassik contiene 181 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (176 kcal por 100 g).
100 g aportan el 60% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 181 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 4,8 g | 24% |
| Colesterol L | 69,4 mg | 23% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,45 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,72 mg | 60% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,53 µg | 22% |
| Calcio L | 10,5 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 26 mg | 6% |
| Fósforo L | 201 mg | 16% |
| Potasio L | 338 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,063 mg | 7% |
| Manganese L | 0,016 mg | 0,7% |
| Selenio L | 14,2 µg | 26% |
| Iodine L | 5,1 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas saturadas4,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,5 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal9,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,031 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,61 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dulano
- Código de barras
- 4056489588306
- Cantidad
- 150g
- Categoría
- Bierschinken
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
89% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte. Kann Spuren von Pistazien und Sellerie enthalten. Dieses Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489588306. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.