Bechamel
Producto envasado Sopas y salsas INDS. LACTEAS ASTURIANAS S.A.
Bechamel contiene 121 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (129 kcal por 100 g).
100 g aportan el 21% del valor diario de selenio, el 15% del valor diario de chloride y el 11% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 121 kcal | |
| Grasas totales L | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Colesterol L | 33,6 mg | 11% |
| Sodio L | 300 mg | 13% |
| Carbohidratos totales L | 7,9 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,47 g | 2% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,9 g | 4% |
| Vitamina A L | 79,4 µg | 9% |
| Vitamina C L | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,11 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,2 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 0,07 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,02 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,16 µg | 7% |
| Calcio L | 81,2 mg | 6% |
| Iron L | 0,066 mg | 0,4% |
| Magnesio L | 7,4 mg | 2% |
| Fósforo L | 66,5 mg | 5% |
| Potasio L | 104 mg | 2% |
| Zinc L | 0,27 mg | 2% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,032 mg | 1% |
| Selenio L | 11,7 µg | 21% |
| Iodine L | 16,1 µg | 11% |
| Chloride L | 345 mg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 26%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,9 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3 g)
- Fibra0,47 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares3 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua91,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,22 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,034 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,15 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 33,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 91,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- INDS. LACTEAS ASTURIANAS S.A.
- Código de barras
- 8410379941309
- Cantidad
- 500 ml
- Categoría
- Béchamel salsas
- Envase
- fr:mixto-carton
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410379941309. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.