Auslese Napoli Style
Producto envasado Carne Stockmeyer
Auslese Napoli Style contiene 324 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 345 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Vitamina B12, el 24% del valor diario de Thiamin (B1) y el 21% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 324 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 91,1 mg | 30% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 2 g | 4% |
| Proteínas L | 21,2 g | 42% |
| Vitamina A L | 10 µg | 1% |
| Vitamina C L | 3,4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,65 µg | 3% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 3,3 mg | 21% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,97 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 8,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,5 µg | 63% |
| Calcio L | 6,8 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,95 mg | 5% |
| Magnesio L | 14,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 143 mg | 11% |
| Potasio L | 285 mg | 6% |
| Zinc L | 1,8 mg | 16% |
| Copper L | 0,067 mg | 7% |
| Manganese L | 0,27 mg | 12% |
| Selenio L | 9,5 µg | 17% |
| Iodine L | 19 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20 g)
- Grasas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,8 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 920 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua31,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,048 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 31,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Stockmeyer
- Código de barras
- 4006639124281
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- corte
- Envase
- Plastic,de:produkt
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
95% Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner gemahlen), Aroma, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch), 5% Gewürz-Kräuter-Ummantelung (40% Gewürz-Kräutermischung (Paprika, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Basilikum), Käse, Speisegelatine (Schwein)). 100g Salami werden hergestellt aus 121g Schweinefleisch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4006639124281. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.