Auslese Napoli Style
Emballeret produkt Kød Stockmeyer
Auslese Napoli Style indeholder 324 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 24 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 324 kcal | |
| Fedt i alt L | 26 g | 33 % |
| Mættet fedt L | 11 g | 55 % |
| Kolesterol L | 91,1 mg | 30 % |
| Natrium L | 1.600 mg | 70 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,3 g | 0,5 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,8 g | |
| Tilsat sukker L | 2 g | 4 % |
| Protein L | 21,2 g | 42 % |
| Vitamin A L | 10 µg | 1 % |
| C-vitamin L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,65 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 3,3 mg | 21 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,97 mg | 19 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,5 µg | 63 % |
| Calcium L | 6,8 mg | 0,5 % |
| Jern L | 0,95 mg | 5 % |
| Magnesium L | 14,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 143 mg | 11 % |
| Kalium L | 285 mg | 6 % |
| Zink L | 1,8 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,27 mg | 12 % |
| Selen L | 9,5 µg | 17 % |
| Jod L | 19 µg | 13 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 26 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 72 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein21,2 gover medianen for kød (median 20 g)
- Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
- Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
- Natrium1.600 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 920 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand31,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,048 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 31,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Stockmeyer
- Stregkode
- 4006639124281
- Mængde
- 150 g
- Kategori
- udskæring
- Emballage
- Plastic,de:produkt
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
95% Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner gemahlen), Aroma, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch), 5% Gewürz-Kräuter-Ummantelung (40% Gewürz-Kräutermischung (Paprika, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Basilikum), Käse, Speisegelatine (Schwein)). 100g Salami werden hergestellt aus 121g Schweinefleisch.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Knoblauch- salami K-Classic | 324 | 23,5 g | 1 g | 25 g |
| Bio-Salami, geräuchert BioBio | 324 | 23 g | 1,7 g | 25 g |
| Stockmeyer Napoli Style Stockmeyer | 324 | 21,2 g | 1,3 g | 26 g |
| Edelsalami mild geräuchert - Die Klassische Stockmeyer | 325 | 20 g | 5 g | 27 g |
| Wiener Heurigen Aufschnitt Wiesbauer | 323 | 22 g | 0,5 g | 26 g |
| Xtreme Hot Salami Bille | 327 | 20 g | 1 g | 27 g |
| Assiette a litalienne Fratelli Beretta | 327 | 27 g | 0,6 g | 24 g |
| Schlackwurst Eberswalder | 328 | 18 g | 1 g | 28 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4006639124281. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.