Aubergines à la provençale
Producto envasado Comidas y Platos king's crown
Aubergines à la provençale contiene 96 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 76 kcal por 100 g entre 1.958 productos.
100 g aportan el 13% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 96 kcal | |
| Grasas totales L | 6,6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 352 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 6,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 5,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,51 g | 1% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 7,6 mg | 8% |
| Vitamina D L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,67 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,21 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,081 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 24,6 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,24 mg | 1% |
| Magnesio L | 12,6 mg | 3% |
| Fósforo L | 29,9 mg | 2% |
| Potasio L | 262 mg | 6% |
| Zinc L | 0,13 mg | 1% |
| Copper L | 0,049 mg | 5% |
| Manganese L | 0,14 mg | 6% |
| Selenio L | 2,7 µg | 5% |
| Iodine L | 5,8 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 65%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Fibra2 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Azúcares5,3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 5,2 g)
- Grasas6,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 3,4 g)
- Grasas saturadas0,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 0,42 g)
- Sodio352 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,057 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 225 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- king's crown
- Código de barras
- 27015513
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- fr:pot-en-verre
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
aubergines 43%, jus de tomates, tomates en morceaux, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), purée de tomates double concentrée, huile de tournesol, huile d'olive, sucre, sel, plantes aromatiques, ail, amidon modifié, acidifiants : acide lactique, acide citrique, épices.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de girasolAceite de olivaAzúcarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 27015513. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.