Anchois
Producto envasado Gordas y aceites M Classic
Anchois contiene 173 kcal por 100 g. Serving, 16 g (16 g) aporta unas 28 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 210 kcal por 100 g entre 43 productos.
100 g aportan el 224% del valor diario de iodine, el 54% del valor diario de Niacin (B3) y el 38% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 173 kcal | |
| Grasas totales L | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 84,5 mg | 28% |
| Sodio L | 5.508 mg | 239% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 44,8 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 7,5 µg | 38% |
| Vitamina E L | 3,9 mg | 26% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17% |
| Niacin (B3) L | 8,7 mg | 54% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,095 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,42 µg | 18% |
| Calcio L | 61,1 mg | 5% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 15,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 112 mg | 9% |
| Potasio L | 203 mg | 4% |
| Zinc L | 1,3 mg | 12% |
| Copper L | 0,28 mg | 31% |
| Manganese L | 0,18 mg | 8% |
| Selenio L | 16,2 µg | 29% |
| Iodine L | 336 µg | 224% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 53%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 24,2 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
- Grasas9 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 12 g)
- Grasas saturadas2 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 2,2 g)
- Sodio5.508 mgpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 5.000 mg)
- Proteína por 100 kcal13,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua48,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 33,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 48,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- M Classic
- Código de barras
- 7613312028278
- Cantidad
- 16g
- Ración de la etiqueta
- 16 g
- Categoría
- Rellenas de aceite de anclaje
- Envase
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Box
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
filets d'_anchois_ (Engraulis encrasicolus), huile d'olive, sel de cuisine.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7613312028278. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.