Allgäuer Emmentaler

Producto envasado Dairy and Eggs Oma

Allgäuer Emmentaler contiene 373 kcal por 100 g.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 55.735 productos.

100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Allgäuer Emmentaler de Oma, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal por 100 g
28 gproteínas
0 gcarbohidratos
29 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 373 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 0,11 g 0,5%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 28 g 56%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,9 µg1%
Vitamina B12 L 0,49 µg20%
Calcio L 122 mg9%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,5 mg3%
Fósforo L 98,1 mg8%
Potasio L 156 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 33,4 µg22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 30%Grasas: 70%373kcal / 100 g
  • Proteínas 30%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine22%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 8 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4 g)
  • Grasas29 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas0,11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4,2 g)
  • Sodio400 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 218 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Oma
Código de barras
4026913127104
Cantidad
200g
Categoría
allgäuer-emmentaler
Envase
Plastic
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lait de vache*, sel, culture de bactéries lactiques - *issu de l’agriculture biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Allgäuer Emmentaler real 375 29 g 0,1 g 29 g
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4026913127104. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Allgäuer Emmentaler?

100 g de Allgäuer Emmentaler tienen 373 kcal.

¿Es Allgäuer Emmentaler rico en proteínas?

Allgäuer Emmentaler contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g). Alrededor del 30% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Allgäuer Emmentaler?

Allgäuer Emmentaler tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Allgäuer Emmentaler?

Allgäuer Emmentaler contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,11 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Allgäuer Emmentaler?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (22% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Allgäuer Emmentaler?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.